Fakta unik dan menarik yang perlu diketahui tentang kopi
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari selain teh. Pecinta minuman kopi berasal dari kelompok umur yang berbeda di seluruh dunia. Saat ini, kopi juga menjadi bagian dari budaya populer, ditandai dengan menjamurnya kedai kopi di kota-kota di berbagai negara. Tidak salah jika kopi menjadi salah satu komoditas dengan volume perdagangan yang besar.
Tapi tahukah kita kalau ada banyak fakta menarik seputar kopi?
1. Minum kopi dilarang
Percaya atau tidak, kopi dilarang sebagai obat. Laporan Good Housekeeping, ada lima upaya pelarangan kopi sepanjang sejarah. Sejarah mencatat kopi pertama kali dilarang di Mekkah pada tahun 1511 karena para ulama meyakini minuman tersebut dapat merangsang pemikiran ekstremis. Türkiye juga menjadi salah satu negara yang melarang konsumsi kopi di wilayahnya. Türkiye menganggap kopi sebagai minuman palsu. Pada abad ke-17, Raja Murad IV dari dinasti Hassock mengeluarkan hukuman berat bagi warganya yang ketahuan minum kopi. Hukuman atas “kejahatan” minum kopi antara lain dipukul atau dibuang ke laut.
2. Kopi bisa membakar lemak
Nah, bagi para wanita yang ingin menurunkan berat badan, tak perlu bosan dengan program tersebut karena ternyata minum kopi dalam jumlah yang tepat dan tanpa tambahan gula juga bisa membakar lemak. . . Beberapa penelitian membuktikan bahwa kafein pada kopi mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Kafein ditemukan sebagai bahan kimia alami yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan pembakaran lemak.
3. Kopi termahal di dunia bukanlah kopi Luwak.
Hingga saat ini, kopi Luwak kerap diiklankan sebagai biji kopi termahal di dunia. Namun kopi yang mengharumkan nama Indonesia di dunia kuliner internasional ini jelas bukanlah kopi termahal di dunia. Kopi termahal di dunia sebenarnya berasal dari Thailand yang disebut kopi hitam gading. Kopi luwak terbuat dari biji kopi yang dicerna oleh enzim pencernaan luwak, sedangkan kopi gading hitam difermentasi dengan enzim pencernaan gajah. Biji kopi dark ivory berharga USD 1.100 (Rp 10 juta) per kilogram atau USD 50 (Rp 480.250) per cangkir. Gading hitam tidak akan terasa terlalu pahit. Hal ini disebabkan enzim pencernaan gajah memecah protein penyebab rasa pahit pada biji kopi.
4. Biji kopi hijau
 |
| Foto: iStock |
Biasanya biji kopi yang beredar di pasaran berwarna agak hitam. cokelat. Memang biji kopi terlebih dahulu melalui proses pemanggangan. Namun white coffee juga mulai populer di kalangan pecinta kopi. Selain itu, masih ada jenis kopi yang kurang populer yaitu kopi hijau. Kopi hijau ini berwarna hijau karena masih dalam bentuk mentah dan belum melalui proses pemanggangan. Namun menurut penelitian, kopi hijau mungkin memiliki efek penurunan berat badan yang lebih efektif dibandingkan teh hijau.
5. Hari Kopi Sedunia
i |
| Foto : instingjurnalis.com |
1 Oktober tidak hanya bertepatan dengan Hari Santo Pancasila. Hari ini juga diperingati sebagai Hari Kopi Sedunia. Organisasi Kopi Internasional telah sepakat untuk merayakan Hari Kopi Internasional pertama pada tanggal 1 Oktober 2015 di Milan. 75 negara merayakan Hari Kopi Internasional. Indonesia juga berpartisipasi dalam ajang internasional ini. Asosiasi Kopi Tanah Karo (AKTK) menyelenggarakan Perayaan Kopi Taneh Karo yang terkenal yang berlangsung pada
-------------------------------------
kopi
chord kopi dangdut
oriental kopi
chord kopi hitam
chord kopi lambada
chord secangkir kopi
filosofi kopi
menu kopi kenangan
kopi4d
kopi kenangan
tempat kopi terdekat
kopi dangdut lirik
arau kopi
arah kopi
apakah ibu menyusui boleh minum kopi
anak panah kopi
antariksa kopi
armor kopi
apakah boleh minum kopi setelah minum obat
antasena kopi
americano kopi
kopi borneo
kopi botol
kopi bongkar
kopi bubuk
-------------------------------------
Hastag : #kopi #kopiindonesia #kopihitam #kopihijau #kopinusantara #kopisusu #kopijalang #kopioppi #kopilokal #kopipagi #kopiluwak #kopihijaumurni #kopigayo #kopites #kopimalam #kopienak #kopitubruk #kopiaceh #kopijakarta #kopidiet #kopitiam #kopidingin #kopikekinian #kopibandung #kopinesia #kopimurah #kopihijaumurah #kopihijaudiet #kopihijauoriginal #kopibali
Referensi:
Posting Komentar untuk "Fakta unik dan menarik yang perlu diketahui tentang kopi"